第121章 沈意生日快乐
“蓝莓確实不错,那今天咱们就试试这个。”季淮舟挽起袖子,露出结实的小臂线条,把那一盒新鲜饱满的蓝莓倒进沥水篮里,“你先去洗手,打鸡蛋这种细致活儿交给你,我负责处理麵糊和烤箱。”沈意把心爱的相机小心地放回防震箱里,像对待什么稀世珍宝一样摸了摸,才转身去厨房洗手。
水流冲刷过指尖,他看著镜子里的自己,嘴角止不住地上扬。
这种被人放在心尖上惦记著的感觉,確实挺好。
厨房不大,两人挤在一起显得有些狭窄,却透著股说不出的亲热。
季淮舟已经把材料都摆好了。
低筋麵粉,纯牛奶,还有几个个头不小的土鸡蛋。
“鸡蛋要分蛋,蛋清里千万不能混进蛋黄,不然就打不发。”季淮舟一边说,一边熟练地在蛋壳上磕开一个小口,两手一倒,透明的蛋清滑进不锈钢盆里,黄澄澄的蛋黄则落在另一个碗里,“来,你试试。”
沈意学著他的样子拿起一个鸡蛋。
这玩意儿看著简单,操作起来却有点玄乎。
第一下用力过猛,蛋壳碎得稀里哗啦,差点把碎渣掉进盆里。
“哎哎,轻点,它又不是顾海城的脑袋,不用你这么狠。”季淮舟笑著在他手背上拍了一下,凑过来握住他的手,“这样,稍微用巧劲儿,借著蛋壳边缘把蛋清滤出来。”
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两人的手叠在一起,温温热热的。
季淮舟的呼吸喷洒在沈意耳侧,带著淡淡的青苔味儿。
在季淮舟的引导下,第二个鸡蛋分得很完美。
“这不就学会了。”季淮舟鬆开手,满意地点点头,“剩下的归你,我去把黄油化了。”
厨房里很快响起了打蛋器的嗡嗡声。
沈意认真地盯著盆里的蛋清,看著它们从透明的液体慢慢变成细腻的白色泡沫,最后提起打蛋头能拉出一个小小的尖角。
“好了没?”季淮舟正在往蛋黄液里筛麵粉,探头看了一眼,“差不多了,端过来吧。”
接下来的步骤就像是在做化学实验,把蛋黄糊和蛋白霜混合在一起,上下翻拌,不能画圈,怕消泡,沈意动作小心翼翼,鼻尖上沾了点麵粉也没发觉。
季淮舟看见了,忍著笑没说话,等把拌好的麵糊倒进模具送进烤箱,才伸手帮他蹭掉了那点白粉:“小花猫。”
“是你麵粉扬起来的。”沈意把碗放进水槽,靠在流理台边看烤箱里的麵糊慢慢长高,“还要多久?”
“四十分钟吧。”季淮舟洗了手,把那盒洗好的蓝莓拿过来,“趁著烤蛋糕的时间,咱们把奶油打出来,顺便把蓝莓处理一下。”
这次的蛋糕比上次那个桃子的有经验多了。
虽然最后抹面的时候还是有点小瑕疵,边缘不够平滑,但胜在厚度均匀。
沈意发挥美术生的特长,在蛋糕表面摆满了蓝莓,还在中间用蓝莓拼了一个笑脸。
“这笑脸看著怎么有点像魷鱼刚才犯错时的表情?”季淮舟端详著蛋糕,忍不住吐槽。
“哪像了?这叫抽象派艺术。”沈意把裱花袋里的最后一点奶油挤在嘴里,甜腻腻的味道在舌尖化开,“好了,收工,准备吃火锅!”
火锅底料是牛油番茄双拼的,一半红亮诱人,一半酸甜开胃。
季淮舟把切好的肥牛卷,牛肉片,虾滑像码砖头一样堆在桌子上。
毛肚,黄喉,鸭肠这些下火锅的神器也都一一摆开。
屋子里很快瀰漫起一股浓郁的香味。
魷鱼大概是闻到了肉味,终於不在狗厕所里转圈了,屁顛屁顛地跑到餐厅,前爪扒著沈意的椅子腿,呜呜汪汪地叫唤。
“它饿了。”沈意夹了一块烫熟的鸡肉吹凉了扔进他的碗里,“慢点吃,没人跟你抢。”
念念这会儿也醒了,迈著猫步跳上旁边的空椅子,蓝眼睛直勾勾地盯著桌上的牛肉片,尾巴尖轻轻晃动。
“猫不能吃太咸的,也不能吃刚出锅的烫肉。”季淮舟一边给沈意烫毛肚一边提醒,“等会儿给它煮点鸡胸肉撕碎了吃。”
“知道了,囉嗦。”沈意夹起那块烫得捲曲的毛肚蘸了满满一勺油碟塞进嘴里,“唔……爽!这毛肚烫得正好,七上八下果然是真理。”
季淮舟笑著给他倒了杯酸梅汤:“慢点吃,锅里还有,这牛肉卷也不错,我今天早上去市场抢的滩牛肉,特嫩。”
两人围著热气腾腾的火锅吃得额头冒汗。
窗外寒风呼啸,屋內却温暖如春,只有筷子碰到碗碟的清脆声和偶尔传来的咀嚼声。
魷鱼吃完了地上的鸡肉,又跑过来趴在沈意脚边,下巴搁在他的拖鞋上呼呼大睡。
念念则优雅地舔完爪子,转身跳上了沙发找了个舒服的地方趴著。
吃饱喝足,桌上一片狼藉。
季淮舟起身收拾碗筷,沈意去把那个插著蜡烛的蛋糕端了上来。
灯光调暗了一些,烛光摇曳著映照在两人的脸上。
“许个愿吧。”季淮舟打著火机,点燃了那根数字蜡烛。
沈意双手合十闭上眼睛。
周围的空气好像都安静下来了,只有魷鱼偶尔发出的梦囈声。
他在心里默念了几句,然后猛地吹灭了蜡烛。
“许了什么愿?”季淮舟好奇地问。
“不告诉你。”沈意神秘一笑,“说了就不灵了。”
“行,不说就不说。”季淮舟拿起刀切下一大块蛋糕放在盘子里递给他,“尝尝,这次加了那么多蓝莓,应该挺酸的,正好解腻。”
沈意叉起一块送进嘴里。
鬆软的蛋糕体夹杂著酸甜的蓝莓果肉,奶油也不腻人,確实比上次那个进步神速。
“怎么样?季大师的手艺?”季淮舟期待地看著他。
“勉强及格吧。”沈意咽下蛋糕,嘴角沾了一圈白色的奶油,“甜度刚好,蓝莓也挺新鲜。”
“那是,也不看看是谁教的。”季淮舟凑过去,也没拿纸巾,直接低头舔掉了沈意嘴角的奶油,“嗯,確实挺甜的。”
沈意脸一红,推了他一把:“油腻死了!跟谁学的?……对了,相机我想明天试试,咱们明天去哪?”
“明天?”季淮舟想了想,“明天不出远门了,在家陪这两个祖宗適应適应环境。后天正好周末,咱们带著相机去上次那个没去成的公园?听说那边的梅花开了。”
“好。”沈意又叉了一块蛋糕餵到季淮舟嘴边,“你也吃。”
季淮舟张嘴含住叉子,眼神深邃地看著他:“沈意。”
“干嘛?”
“生日快乐。”
沈意笑了,眼睛弯成好看的弧度。
“嗯,生日快乐。”
