第176章 临江夜市遇奇才
摆摊续命:开局民政局门口算姻缘 作者:佚名第176章 临江夜市遇奇才
江枫双手插兜,顺著老城区歪七扭八的巷子,慢悠悠往西溜达。
临江夜市卡在老城区和滨江路中间,横跨两条街。这地方跟寸土寸金的金融街就隔了一条江。
白天是破败的建材市场,天一黑,直接化身京海市最野的深夜食堂。
江枫穿过最热闹的中心区,灵活走位躲过三个拉客的烧烤摊老板,一路摸到夜市最东头的犄角旮旯。
江枫扫视一圈,目光锁定最角落那辆推车。
这车破得堪称战损版,铁皮生锈,四个轮子缺了一个,底下硬塞了半块红砖垫著。
家当一眼望到底。
一口黑漆漆的生铁炒锅,一个装了半盆隔夜饭的凹瘪铝盆,几个便宜的塑料调料瓶东倒西歪。
推车后头站著个男人。
三十出头的年纪,头髮油得打结,碎发死死贴在脑门上。
男人正低头拿钢丝球刷锅,刺啦刺啦的声音单调刺耳。
他动作机械,活脱脱一个上满发条的假人。
胳膊匀速推拉,双眼无神地盯著锅底,整个人透著股行尸走肉的麻木。
江枫肚子里其实有底,刚才溜达时顺了两串大腰子,还干了半碗酸辣粉。
但他还是走近两步,懒洋洋地靠在旁边的矮墙上。
“老板,有炒饭么?”
男人抬起脸,木訥应声:“有,芽菜炒饭,十二。”
“来一份。”
男人转身拧开煤气灶。
蓝色火苗窜起。
江枫的视线落在男人短袖外的两条胳膊上。
从手腕到手肘,全是疤,密密麻麻交织成网。
有几个圆疤,大小跟菸头完全吻合,烫得极狠,中间肉都凹进去了。
还有几道细长刀疤,边缘齐整,这绝不是街头互殴留下的。
更符合在无法反抗的情况下,被人拿快刀一点点拉出来的。
全是陈年旧伤,连条新口子都没有。
江枫垂下眼皮。
【写到这里我希望读者记一下我们域名1?1???.???】
男人舀了一勺雪白的猪油下锅。
油温炸开的当口,这人身上的死气散了。
原本佝僂的背脊无意识地拔直,右手稳稳抓住锅把,手腕下压,手肘向外撇出三十度。
江枫在心底吹了声口哨。
这握锅的架势,他只在京海那家只接待vip的私房菜馆见过。
人家年薪百万的行政总厨,顛勺就是这起手式。
隔夜饭下锅,脆响声起。
油脂包裹淀粉,火候卡得严丝合缝。
男人左手盲抓一把芽菜拋入,右手腕发力一抖。
那口铁锅在他手里直接活了。
米粒腾空飞起,在昏黄灯光下拋出个大半圆。
粒粒分明,毫无粘连。
铁铲贴著锅底刮过,铲面跟铁锅死死锁在十五度角。
每一次翻炒,都精准把底层的米粒抄到最顶端。
不到三十秒,香味爆开,纯正的中式鑊气。
猪油的醇、米饭的焦、芽菜发酵的鲜辣,一层层剥离开来,直衝天灵盖。
男人单手把锅一拋,炒饭在半空划出一道拋物线,稳稳落进几毛钱一个的塑料饭盒里,连颗葱花都没掉在外头。
递出饭盒的当口,男人肩膀一塌,脊背重新弯了下去,又变回那个麻木刷锅的夜市小贩。
江枫端著饭盒,拿勺子挖了一大口送进嘴里。
米粒外壳微焦,牙齿刚咬破那层脆壳,里面锁住的软糯和水分直接渗出。
芽菜的咸鲜完美压制猪油的肥腻,咽下去后,舌根还泛著回甘。
这手艺,在京海人均五百的高档酒楼,妥妥的降维打击。
现在却缩在一辆推车上,装在劣质饭盒里,贱卖十二块。
江枫慢条斯理地嚼著,视线穿过油烟,盯住那个刷锅的背影。
这男人的气场邪门透了,最底层的底色,是极度稀有的深紫色。
紫微入庙。
江枫脑子里秒过一遍紫微斗数的盘。
紫微星坐命宫,还是庙旺之地。
放古代叫帝王將相,在现代,那就是能在一个行业里封神登顶的顶级命格。
偏偏现在,这层尊贵的深紫,被一团死灰色的浊气死死捂住。
这层灰气绝不是天生的倒霉相,太规整了。
就像是有人和了一大桶速干水泥,一铲子一铲子,极有耐心地糊在男人的命宫上。
糊得密不透风,连条缝都没留。
这不是老天爷不赏饭吃,这是纯纯的人祸。
有人精雕细琢做了一个杀局,把这条本该化龙的命,硬生生踩进臭水沟里,永世不得翻身。
江枫又舀了一勺饭。
男人刷完锅,舀了瓢凉水冲手。
“老板,还加点啥不?”男人耷拉著脑袋问。
“加个煎蛋。”
“行,两块。”
煤气灶再次打火。
鸡蛋下锅,热油噼啪作响。
隔壁卖烤麵筋的光膀子大汉凑过来借火,隨手拍了下男人的肩膀。
“林朔,今晚出摊咋样?”
就这么轻飘飘一拍,男人肩膀狠狠瑟缩了一下,应激反应极大。
“还凑合,卖了二十多份。”
“二十多份顶个用啊!你这破车换罐煤气还得一百几呢!”大汉直撇嘴。
“够了。”男人利索地把煎蛋装盒,递给江枫,“能活著就行。”
大汉嘆了口气,点上烟溜达回去。
江枫接过煎蛋,勺子一划拉。
教科书级的火候,底面金黄焦脆,一戳,金灿灿的溏心蛋黄流了出来。
他把最后一口吃干抹净,拿纸擦嘴。
林朔。
江枫记下了这个称呼。
滴,支付十四元。
给完钱他没急著走,重新靠回矮墙,目光再度锁定那个佝僂的背影。
紫微入庙的逆天命格,被人强行用水泥封死。
百万年薪的总厨手艺,十二块贱卖。
满胳膊的非人折磨旧伤,外加一句麻木到骨子里的“能活著就行”。
要素拉满了。
江枫差点笑出声来。
转身朝巷子深处走去,没走出几步,又回头看了一眼。
男人正弯著腰,拿一块抹布死命擦著桌上的油污。
【发现潜在绝境候选人:林朔】
【当前锁定人数:0/5】
第一个绝境之人,根本不用他满京海去捞。
看来自己的运气不错。
江枫收回目光,双手插兜。
鱼已上鉤,但怎么拉上岸,是个难题。
