第1848章 宴请专家2

    跟林源熟悉的专家，就等著林源这句话呢。
    怎么说呢，现在国家对於这些专家教授的待遇都很好，一个个的工资比林源都高。
    他们不在乎什么谢礼，但是这些熟悉林源的人，都是吃过林源做的饭，所以一个个的都惦记著呢。
    特別是植物学和动物学家，更是经常被林源请到农场指导，每次林源都会亲自下厨，感谢他们的到来。
    但是最近半年，林源忙活著军区特战队的事，已经很久都不在农场常驻了。
    这些专家，念叨林源的手艺也不是一天两天的了。
    那些跟林源不熟悉的专家，也听说过林源的手艺，也想尝尝是不是像其他人吹嘘的那样厉害。
    所以他们今天根本就没准备要什么出场费，而是抱著让林源请他们吃饭的念头。
    至於会不会吃穷林源，他们都不担心，毕竟林源是有名的富户。
    林源也不是扫兴的人，这么多的专家教授过来帮忙，都是衝著他的面子，別说请一顿饭了，就是请吃半个月也不为过。
    “还怎么样，这不是必须的吗！！！”
    “就是，你还要我们提醒，你怎么学的这么抠。”
    林源也不在意这些人的调侃，“既然各位这么看的起我，那么咱们走著，晚上咱们不醉不归。”
    刘主任还想说什么，不过林源没给他机会，“刘主任，我知道你想说啥，对於这些一心报国的专家，没有必要，他们也不缺这点。
    正好晚上请他们吃顿饭，你也跟他们联络一下感情，以后碰到解决不了的事情，也能有个求教的人。”
    “那也不能让你请，你已经为我们西北军区做的够多的了。
    今天晚上的花费，全部算我们的，要不然我真没办法在找你帮忙了。”
    林源也没有这么较真，“这个没问题，反正在农场的食堂，到时候让老黄找你结帐。“
    林源喊了一个工作人员，让总局备车，去农场。
    就林源在京城协管总局的地位，自然是没有问题。
    林源在出发之前，给农场打了一个电话，让黄杰杀一头猪等著他回去掌勺。
    总局安排了两辆卡车，送这些专家。
    林源没有跟他们一起，他自己开著车。
    开到没人的地方，从空间取出一只处理好的羊出来。
    没有这些专家，边疆建立农场的问题也结局不了，所以林源得好好得犒劳他们。
    现在得时间还不算太晚，烤全羊可能来不及，但是烤羊肉串还是可以的。
    等林源来到农场，直接就进到食堂。
    至於这些专家自然有黄杰招待，黄杰跟这些人也很熟悉。
    后厨的案子上，一整头的猪都处理的乾乾净净，连內臟都清理乾净了。
    后厨的大师傅范师傅穿著围裙等著林源的到来。
    “主任，来了，今天准备做什么，我们给你打下手。”
    林源笑著说：“范师傅，今天要辛苦你们了。
    先帮我把这只羊也处理一下，咱们晚上来个烤羊肉串，再用这头猪，做几个硬菜。”
    范师傅眼睛一亮，“好嘞，主任，今儿是招待谁，这么有口福。”
    说完便招呼著其他人开始处理羊。
    林源挽起袖子，开始准备其他食材。
    农场的猪，一头都有三百多斤，巴掌厚的膘，在后世肯定没人要，但在这个时候，就是顶级美味。
    不过林源没有动这些肥肉，这是给专家准备的，人家帮了这么大的忙，总不能真就吃一顿就结束了。
    林源把猪身上的瘦肉割下来，准备做京酱肉丝、糖醋里脊等。
    他熟练地切著肉，动作乾脆利落。
    范师傅那边也很快把羊处理好了，將羊肉切成小块串在竹籤上。
    林源调製了独特的烤肉酱料，均匀地刷在羊肉串上。
    这边，他又开始处理猪內臟，准备做一道爆炒腰花。
    他把猪腰子切成花刀，用清水反覆冲洗，去除血水。
    等一切准备就绪，林源开始生火炒菜。
    锅里的油滋滋作响，他先把醃製好的里脊肉放入锅中炸至金黄，捞出控油后再进行二次復炸，外酥里嫩的糖醋里脊就出锅了。
    接著是红烧肉，小火慢燉，对於做饭来说，林源是认真的。
    不一会儿，一道道色香味俱全的菜餚摆满了桌子。
    专家们被黄杰带到食堂，看到满桌美食，都忍不住发出惊嘆声。
    和林源熟悉的专家闻著味就开始吐槽，“林源现在是越来越忙了，吃他做的菜都困难了。”