第383章 借钱
第383章 借钱好傢伙，敢情是把吴记的新店当作官家祝寿的献礼————
吴铭对本朝的土建效率不甚了了，直觉告诉他，不到三个月的工期，拆除重建应该来不及，看来只能在原有建筑的基础上进行翻修改造。
陈良辅接著说：“来之前，我已问过东作司的作头，皆言可行。吴掌柜不妨將修缮之事交给店宅务，你只须在四月十日前募齐人手，做好开张的准备即可。”
一般来说，寻常的租户无权私自对官舍进行改造，这事本该由店宅务负责，这次之所以会徵求吴铭的意见，主要是因为修缮的费用由他支付。
这也合理，毕竟修建的酒楼是给吴记川饭用的。
吴铭倒是情愿將这事交给店宅务，乐得省心，怎奈吴记川饭並非寻常食肆，店里的许多空间已升级为中转站，灶房更是连接著现代厨房，对酒楼的布局有硬性的要求，他不可能不过问。
遂追问具体的改造方案。
陈良辅並非工匠出身，哪里答得上来？提议道：“这样罢，申时前后，我等於官舍前碰面，届时让林作头为吴掌柜实地讲解，更为直观明了。”
正合他意，吴铭一口应下。
送走陈良辅一行，吴铭仔细琢磨了下，將自己的需求逐一罗列出来。
他在东京开店已有大半年，对京中的正店还算有所了解。
前几天逛灯会时，从外部粗略考察过吴记川饭的新店址，那片官舍都是单层建筑。
单层建筑的客容量不够，而且大多数酒楼的雅间、雅阁都放二、三楼，高处宴饮，可凭栏俯望市井风情，自带附加价值。
当然，也不是没有例外。內城的任店就是单层建筑，但人家占地面积的足够大，可以单独辟一处宅院作为雅间，和北山子茶坊一样，院子里装修得恍若世外桃源，走的是清雅高端的路线。
那片官舍的占地面积没那么大，就算面积足够，他也不会效仿任店，预算太高了。
因此酒楼的主体必须是多层建筑，考虑到楼高不得高过宫墙，起码得是个二层建筑。
然后是酒楼的配套设施，灶房、库房、茅厕、员工宿舍————
寻常食肆大多只卖早晚两餐，正店不同，早中晚和夜市都会营业，因此多採用轮班制，而负责早市的店员往往会在店里歇息，以便第二天早起採买、备料。
吴记迁店后，也会因循惯例，员工宿舍不可或缺。
灶房自然是重中之重，灶房的大小和灶眼的数量视客容量而定。
按店堂里五十桌，雅间二十桌计算，少说得设置十二个灶眼，受本朝的建筑工艺所限，为保证通风顺畅，多半会分作两个灶房。
由於两界门的存在，这两个灶房应该彼此连通，最好再另开一扇门，通往员工宿舍，將这两个已被升级为中转站的区域连接起来。
剩下的区域则改作酒场，以便酿酒储酒。
吴铭並非纸上谈兵或想当然耳，他列出来这些刚需，都和徐荣討论过。
小徐家里就是开酒楼的，对这方面自然熟悉，吴铭下午也打算带他同往。
不是厚此薄彼，谢家虽也坐拥三家正店，但小谢不曾在店里掌灶，对酒楼的布局未必比他知道得多。
谢清欢也有自知之明，只说：“弟子近来攒下些閒钱，师父但有所需，儘管开口。”
何双双自也不甘落后：“双双的积蓄虽不算多，建个酒楼尚能支应。”
她口中的“不多”是与谢家相比，京中高档酒楼的造价从五千贯至万贯不等，坐拥万贯家財，即便在富人遍地的东京，也是妥妥的富婆。
吴铭也不客气，笑著应下。
都是自家人，不搞虚头巴脑那套。
当然，谢清欢的钱他是不打算借的，因为这不是她的钱，而是谢家的钱，若非必要，还是不和谢家有经济上的往来为妙。
何双双的钱则是她自己挣来的，又是个孤女，没什么复杂的人际关係，问她借钱实为上上之策。
这下又要欠她个人情，无以为报，只能授艺偿还。
吃过午饭，吴铭和徐荣即刻出发，先去拜访喻言喻作头。
他对酒楼的造价知之甚少，为了避免被坑，先来諮询业內人士。
同喻作头聊完，心里有了底，隨后乘车来到东华门外。
等不多时，陈良辅一行也如约而至，除了店宅务的官吏，还有东作司的作头林茂及资深工匠三位。
陈良辅为双方引荐。
见礼罢，眾人步入官舍，一边实地探查，一边討论方案。
吴铭將自己的需求告知。
別的都好说，灶房、库房、茅厕、员工宿舍、酒场之类，都可以在原有官舍的基础上改建，费不了多少工夫。
唯独这座两层高的酒楼，只能从无到有兴建，好在规模不算大，准確地说，较之十二家內城正店，算是相当小了。
儘管如此，林茂等人仍不敢打包票：“若不求新意，只按寻常酒楼的模子修建，且这期间天公作美，四月十日前或可竣工。”
吴铭倒是不追求什么设计感，更不急於早早峻工。
陈良辅对这个回答显然不太满意：“林作头，你昨日可不是这么说的，何以突然改口？”
“昨日我以为只是翻修，新建自然不同。”
“这可是官家钦点的，无论如何，圣节前必须建成，吴记川饭必须迁至此处。需要多少人手、建材，儘管开口，修造案那边自会优先供给。”
陈良辅扯起官家的虎皮，其实赵禎並未对建成时间提出硬性要求，是他这个勾当官想为圣节献礼，这可是直达天听的政绩，远胜过在基层任劳任怨干两年，此等天赐良机，断不容错过。
四人闻言，更不敢轻易保证，推脱道：“这与人手、建材无关，天有不测风云，假使又像去年一样连下两个月大雨，神仙来了也建不成。”
经过一番扯皮，陈良辅终於有所退让，同意如果遭遇恶劣天气，可適当延后。
林茂又道：“即便如此，工期仍然十分紧张，稍有差错，延误在所难免————
”
他极言难度之大，风险之高。
吴铭从他的话里只听出三个字：得加钱。
遂直截了当地询问造价。
四人交换了下眼神，答道：“包含一应器具、饰物，当在八千贯上下。”
略一停顿，又解释一句：“既是官家钦点，建材、器具自然得选用最好的”
吴铭无动於衷，该砍价还得砍价，一刀砍掉一千贯。
四人岂能答应？
又是一阵扯皮，最后折了个中，取七千五百贯，先付两千贯，之后再按工期的进度分期付讫。
加上一月的营收，吴铭目前的积蓄在五千贯左右，按每月一千贯的利润计算，等四月交付时，差不多能付清尾款。
当然，仍然得向何双双借点钱，到时候还要招募店员，採买器物，这也是一笔不小的开支。
至於具体的方案，因是按寻常酒楼的模子修建，林茂等人此前有相关的经验，只需根据吴铭提出的要求略作改动，不在话下。
隨后与陈良辅、林茂分別立契。
租官舍就有这点好处，因是朝廷的资產，且得赵禎钦点，店宅务也好，东作司也罢，断不敢敷衍塞责，粗製滥造。
陈良辅立刻让底下人驾驶两辆太平车隨吴掌柜回吴记川饭取钱，林茂等人则回去募集人手、建材，四人並未夸大其词，工期的確紧张，非爭分夺秒不可。
两千贯，四十个大箱子，光是搬运就费了牛劲。
对一个出门只带手机不带现金的现代人来说，铜钱这玩意儿真不方便，既沉又占地方，吴记的店面本就不大，上百口大箱子分別堆放在灶房和臥房里，眼看就要放不下了，此刻去掉近半，顿显宽许多。
入夜后，吴铭和徐荣依旧驾著餐车穿行於东京的大街小巷，边卖小吃，边逛灯会。
这两天，他发现一桩怪事。
每当深夜，观灯的人群散去，街上隨处可见三三两两的行人提著灯笼，弯著腰，低著头，像在寻找失物一样仔仔细细在地面上来回搜寻。
丟东西的人是不是有点太多了？
徐荣笑道：“赏灯时挤挤挨挨，难免有人不慎遗落首饰、財物，但不是这些人。他们是专门来捡漏的，世俗之人，做不到拾金不昧，教吴掌柜见笑了。”
吴铭恍然，见笑不至於，即便在现代，拾金不昧也是难能可贵的品格。
第二天晚上又碰见一桩怪事。
今晚是元宵灯会的最后一夜，二人驾著餐车正往兴国寺驶去，途经开封府时，道路忽然变得拥堵难行，无数手捧托盘的小商小贩竞相朝府衙挤去。
这下不止吴铭，连徐荣也不明所以，忙问身旁的路人。
“包大官人在买市哩！”
“买市？”
“咦？”那人注意到两人的餐车，“吴掌柜竟然不知？买市是为利市，每逢灯会的第五日，开封府的官员便会出来拜会市民，碰上做小生意的商贩，便派发数十文钱，祝其来年生意兴隆。不说了，我也要领钱去了。”
说罢，那人便端著装有梨片、藕片的托盘挤入人群中。
“忒！”旁边一人忽然冲那小贩的背影啐道，“此人不过是一游手，扮作小贩模样，已重复领过多次买市钱，犹不知足，当真无耻！”
宋人口中的游手即无业游民。
吴铭哑然失笑。
说买市他不太明白，说利市他就懂了。这是个相当古老的词汇，在宋代既可以指生意兴隆，也可以指赏钱，还包含“吉利”、“发財”的祝愿。
现代也有“开工利是”的说法，春节过后，回来上班，未免有些慵懒，总得领个开工红包，才能提起干劲。
两人驾车隨人群徐徐前行。
好一会儿，终於看见开封府派发买市钱的官吏，为首骑马之人正是包拯，他身后跟著长龙一般的舞队，一路敲锣打鼓，煞是热闹。
双方相向而行，开封府的官吏立时认出那辆极其显眼的餐车。
按理说，这买市钱只发给无固定经营场所的小商小贩，吴掌柜显然不在此列。
但既然碰上了，祝个吉利又何妨？何况无名氏的餐车早已成为京师別具一格的风景，理应获此礼遇。
得到包拯的应允，背著大麻袋的小吏立时行至近前，从麻袋里隨手抓出一把铜板，诚挚道：“祝贵店生意兴隆，財源广进！”
吴铭始料未及，没想到头一回领开工红包竟是在宋代，忙伸手接过，连声道谢。
那小吏摆摆手，隨包拯一行往东而去，吴、徐二人则一路北行至兴国寺，在寺前摆摊不提。
楼台冷落收灯夜，门巷萧条扫雪天。
是夜收灯之后，人声鼎沸的都市突然安静下来，火树银花的街巷重归於暗淡，烟花散尽，繁华不再，巷陌里唯余尚未完全消融的积雪和三三两两提灯搜寻失物的行人。
但在无人注意的角落里，有梅花越过墙头斜探出来，御沟旁的柳树也正酝酿著新芽。
寒冬已尽，暖春將至。翌日一早，京中富民便爭相出城探春。京郊的园林数以百计，其中多数都对百姓开放，城南的玉津园自是首选，这里有亭台楼榭、树林池塘、游船画舫，或可赁一只小舟，於船篷中对饮小酌，尽情悠游观赏。
吴铭却没这閒情逸致，仍忙於照看店里的生意。
本著入乡隨俗的理念，今早到店后，他也给店员们发了个开工红包，钱不多，重在心意。
眾人自是感动不已，一整天都干劲满满。
再忙最后一天，明天就是现代的除夕，恰是宋代的正月二十，照例歇业，可以安安心心回家过个年。
当晚出摊时，吴铭特意到东华门外看了眼。该说不说，林作头的办事效率確实高，这就已经开工了。
儘管目前尚处於拆除旧屋的阶段，他已情不自禁地期待起峻工时的光景。
他不知道的是，吴记川饭即將迁店之事也已在今夜悄然传开，在无数同行和食客中引发討论。
吴铭无暇关注这些小事，他现在已经是放假的心情，闭店打烊后，便即打了个车，回家过年！